Nationalgericht Rumänien: Banater Bratwurst (Rezept) Wenn im Banat im Winter geschlachtet wurde, landete ein Teil des Fleisches in langen, roten Bratwürsten. Paprika gibt ihnen die Farbe, Knoblauch den Duft. Die Banater Bratwurst lässt sich auch in einer normalen Küche herstellen, mit einem Fleischwolf und etwas Geduld beim Füllen. Frisch gebraten schmeckt sie am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Banater Bratwurst (Rezept)