Nationalgericht Polen: Babka Ziemniaczana (Rezept) Wie eine herzhafte Lasagne aus Kartoffeln wirkt die Babka ziemniaczana, nur ohne Nudelplatten. Geriebene Kartoffeln, Zwiebeln und Speck werden mit Ei und Mehl vermengt und in einer Form gebacken. Nach knapp einer Stunde im Ofen ist die Oberfläche goldbraun und fest genug zum Anschneiden. Als Hauptgericht oder Beilage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Babka ziemniaczana (Rezept)