Nationalgericht Marokko: Babbouche (Rezept) In einer aromatischen Brühe aus Kräutern, Anis und Gewürzen gegart, sind die kleinen Schnecken ein beliebter Snack auf marokkanischen Märkten, der traditionell heiß aus dem Topf mit Zahnstochern gegessen und dessen würzige Brühe im Anschluss genussvoll geschlürft wird. Tipp: Entdecken Sie auch 71 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marokko: Babbouche (Rezept)