Nationalgericht El Salvador: Atol De Piña (Rezept) An kühleren Abenden trinkt man in El Salvador gern Atol de Piña, ein warmes, sämiges Getränk aus pürierter Ananas und Maisstärke. Zimt gibt ihm eine leicht würzige Note, die die Süße der Frucht ausgleicht. Die Stärke bindet die Flüssigkeit zu einer Konsistenz, die zwischen Suppe und Pudding liegt. Von Beginn bis Ende … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Atol de Piña (Rezept)