Nationalgericht Aserbaidschan: Lobya Çığırtması (Rezept) Grüne Bohnen und Tomaten bilden bei Lobya Çığırtması die Basis, ganz ohne Ei oder Käse, wie es bei anderen Çığırtma-Varianten üblich ist. Zwiebeln und Knoblauch werden angebraten, dann kommen Bohnen und Tomaten dazu und schmoren etwa 10 Minuten in der Pfanne. Paprikagewürz und frische Kräuter geben dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: Lobya Çığırtması (Rezept)