Nationalgericht Kuba: Arroz Congrí (Rezept) In Kuba ist Arroz Congrí das, was in vielen Ländern schlicht Reis mit Bohnen genannt wird, hier aber mit Kreuzkümmel, Lorbeer und angeschwitztem Gemüse zu einem eigenständigen Gericht wird. Schwarze Bohnen und langkörniger Reis garen gemeinsam in Brühe, bis der Reis die dunkle Farbe der Bohnen angenommen hat. Serviert wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Arroz Congrí (Rezept)