Nationalgericht Deutschland: Apfelmarmelade (Rezept) Für Apfelmarmelade kochen Sie geschälte Apfelwürfel mit Zitrone und etwas Saft weich und pürieren sie ganz oder teilweise. Danach kommt Gelierzucker dazu, und nach 4 Minuten sprudelndem Kochen ist der Aufstrich fertig. Er ist dicker und fruchtiger als Gelee und schmeckt nach Bratapfel, wenn Sie etwas Zimt dazugeben. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Apfelmarmelade (Rezept)