Nationalgericht Dänemark: Ærtesuppe (Rezept) Grüne Erbsen und geräucherter Schinken bilden den Kern dieser dänischen Suppe, die am Ende mit dem Pürierstab cremig gemixt wird. Ærtesuppe braucht etwa dreißig Minuten von der Zwiebel in der Pfanne bis zum fertigen Teller. Thymian gibt ihr eine leicht erdige Note, die zum Rauchgeschmack des Schinkens passt. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Ærtesuppe (Rezept)