Nationalgericht Norwegen: Rømmegrøt (Rezept) Rømmegrøt ist ein norwegischer Brei aus Sauerrahm, Mehl und Milch, der langsam zu einer cremigen, sämigen Masse eingekocht wird. Zimt und Zucker kommen erst beim Servieren obenauf. Traditionell gehört der Brei zu Festen und größeren Familienfeiern, in kälteren Monaten isst man ihn aber auch einfach zum Aufwärmen. Von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Rømmegrøt (Rezept)
Zimt und Zucker
Nationalgericht El Salvador: Torrejas salvadoreñas (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Torrejas Salvadoreñas (Rezept) Torrejas salvadoreñas sind in Zimtmilch getränkte Brotscheiben, die in Ei gewendet und in der Pfanne goldbraun gebraten werden, ähnlich wie deutscher armer Ritter. In El Salvador werden sie sowohl zum Frühstück als auch als Dessert gegessen. Altbackenes Brot eignet sich dafür besser als frisches, weil es die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Torrejas salvadoreñas (Rezept)