Nationalgericht Israel: Za’atar Roasted Potatoes (Rezept) Za'atar, eine Mischung aus Thymian, Sesam und Sumach, verwandelt gewöhnliche Ofenkartoffeln in eine würzige Beilage mit deutlich mehr Tiefe als Salz und Pfeffer allein. Die gewürfelten Kartoffeln werden mit Olivenöl und dem Gewürz vermengt und bei zweihundert Grad rund fünfundzwanzig Minuten geröstet. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Za’atar Roasted Potatoes (Rezept)
Za'atar Roasted Potatoes
Nationalgericht Israel: Za’atar Roasted Potatoes (Rezept)
Nationalgericht Israel: Za’atar Roasted Potatoes (Rezept) Za’atar, eine Mischung aus Thymian, Sesam und Sumach, gibt diesen gerösteten Kartoffeln ihre erdig-säuerliche Würze. Gewürfelte, festkochende Kartoffeln werden mit Olivenöl und reichlich Za’atar vermengt und im Ofen bei 200 Grad geröstet. Nach etwa 30 bis 35 Minuten sind sie außen knusprig und innen weich. Ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Za’atar Roasted Potatoes (Rezept)