Nationalgericht Äthiopien: Yetsom Shimbra (Rezept) Kichererbsen treffen bei Yetsom Shimbra auf Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Kurkuma und Paprikapulver, vollständig ohne tierische Zutaten. Getrocknete Kichererbsen brauchen eine Nacht zum Einweichen, aus der Dose geht es deutlich schneller. Fertig gegart werden sie in der Gewürzpfanne nur noch kurz erhitzt, damit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Yetsom Shimbra (Rezept)