Nationalgericht Gabun: Yam Pilé (Rezept) Yamswurzeln werden bei Yam Pilé gekocht, ausgehöhlt und mit einer Füllung aus gerösteten Erdnüssen, Zwiebel und Knoblauch wieder befüllt. Danach kommen sie noch einmal kurz in den Ofen, bis die Oberfläche leicht bräunt. Das Ergebnis ist eine sättigende, nussig-herzhafte Beilage aus der gabunischen Küche. Insgesamt braucht das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gabun: Yam Pilé (Rezept)