Nationalgericht USA: Biscuits And Gravy (Rezept) In den Südstaaten der USA gehört Biscuits and Gravy zum typischen Frühstück, buttrige Biscuits übergossen mit einer dicken Soße aus Bratwurst und Milch. Der Biscuit-Teig braucht kaum Ruhezeit und ist in 15 bis 20 Minuten im Ofen fertig gebacken, während parallel die Wurst angebraten und mit Mehl und Milch zur Soße … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Biscuits and Gravy (Rezept)
Wurstsoße
Nationalgericht USA: Chicken Fried Steak (Rezept)
Nationalgericht USA: Chicken Fried Steak (Rezept) Trotz des Namens steckt in einem Chicken Fried Steak kein Huhn, sondern ein dünn geklopftes Rindersteak, paniert und wie Brathähnchen frittiert. Die Südstaaten der USA haben daraus ihr Feierabendessen gemacht, meist mit einer sämigen Bratwurstsoße übergossen. Das Fleisch wird knusprig, innen bleibt es saftig, wenn es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Chicken Fried Steak (Rezept)