Nationalgericht Nepal: Wheat Bread (Rezept) Zu vielen nepalesischen Currys gehört ein einfaches Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl, Wasser, Salz und etwas Ghee. Der Teig wird geknetet, in Portionen geteilt, dünn ausgerollt und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun gebacken. Mehr als eine Handvoll Zutaten braucht es dafür nicht. In etwa zwanzig Minuten ist ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Wheat Bread (Rezept)