Nationalgericht Südafrika: Waterblommetjie Bredie (Rezept) Wasserblommetjies, die essbaren Blüten einer südafrikanischen Wasserlilie, geben diesem Eintopf seinen Namen und einen leicht herben, erdigen Geschmack. Zusammen mit Lammfleisch, Kartoffeln und Karotten köcheln sie stundenlang zu einem sämigen Bredie, der typischen südafrikanischen Schmorgerichtform. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Waterblommetjie Bredie (Rezept)