Voanio sy Sakamalao setzt Süßkartoffel und Kokosmilch in Szene, abgerundet mit Currypulver und Kreuzkümmel. Die Würfel garen etwa 20 bis 25 Minuten in der Kokosmilch, bis sie weich genug für die Gabel sind. Frischer Koriander kommt erst ganz am Ende dazu, damit er sein Aroma behält. Tipp: Hier gibt es 96 weitere Rezepte aus Madagaskar. Vorstellung Voanio sy … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Madagaskar: Voanio sy Sakamalao (Rezept)