Nationalgericht Serbien: Vlaška Pita (Rezept) Vlaška pita ähnelt einem Spinat-Käse-Börek, verwendet aber fertigen Blätterteig statt hauchdünner Filoblätter. Feta-Käse, angedünsteter Spinat und Zwiebel werden mit einem Ei vermengt und in kleine Teigquadrate gefüllt. Nach dem Verschließen werden die Taschen mit Ei bestrichen und bei 200 Grad rund 20 Minuten goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Vlaška pita (Rezept)