Nationalgericht Russland: Vatrushki S Jamom (Rezept) Vatrushki sind kleine Hefeteilchen aus Quark, die in der Mitte eine Mulde für Marmelade bekommen, bevor sie in den Ofen kommen. Der Teig aus Quark, Mehl, Zucker und Ei lässt sich schnell verkneten und braucht keine lange Gehzeit. Bei 180 Grad backen sie etwa zwanzig Minuten, bis Rand und Boden goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Vatrushki S Jamom (Rezept)