Nationalgericht Malediven: Valho Mas (Rezept) Filets von Mahi Mahi oder Thunfisch werden für Valho Mas in Kokosöl gebraten und mit Currypulver, Kurkuma, Knoblauch und Ingwer gewürzt. Ein Schuss Limettensaft am Ende sorgt für Frische, frischer Koriander für Farbe. Von der Zwiebel bis zum fertigen Teller vergehen kaum 20 Minuten. Serviert wird es meist mit Reis oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malediven: Valho Mas (Rezept)