Nationalgericht Russland: Tschebureki (Rezept) Tschebureki kommen ursprünglich aus dem Kaukasus, haben sich von dort aber längst in der ganzen ehemaligen Sowjetunion verbreitet. Der dünne Teig wird um eine Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Paprikapulver geklappt und in heißem Öl ausgebacken. Innen bleibt die Füllung saftig, außen wird die Hülle knusprig und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Tschebureki (Rezept)