Nationalgericht Andorra: Torró De Xixona (Rezept) Zur Weihnachtszeit kommt in Andorra oft Torró de Xixona auf den Tisch, ein weicher Nougat aus gerösteten Mandeln und Honig. Eiweiß gibt der Masse Halt, ohne sie hart werden zu lassen, deshalb bleibt der Torró auch nach dem Schneiden angenehm biegsam. Nach dem Kochen braucht die Masse vor allem eines, nämlich mehrere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Torró de Xixona (Rezept)