Nationalgericht Thailand: Tom Saap (Rezept) Tom Saap stammt aus dem Nordosten Thailands und ist eng verwandt mit der bekannteren Tom Yum, fällt aber saurer und kräuteriger aus. Zitronengras, Kaffirlimettenblätter und getrocknete Chilischoten ziehen in Hühnerbrühe, dazu kommen Hühnerfleisch und Zwiebeln. Fischsauce und Limettensaft geben der Suppe zum Schluss ihre … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Tom Saap (Rezept)