Nationalgericht Timor-Leste: Tofu Goreng (Rezept) Fester Tofu wird bei Tofu goreng in Öl knusprig gebraten und dann mit Karotte, Paprika, Frühlingszwiebeln und Knoblauch kombiniert. Sojasauce sorgt für die salzige Würze, Chili für Schärfe nach Bedarf. Das Gemüse bleibt beim Braten bewusst knackig, statt weich zu werden. Fertig ist das Gericht in etwa 15 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Timor-Leste: Tofu goreng (Rezept)