Nationalgericht Jordanien: Tishreen Salad (Rezept) Tomate, Gurke und rote Zwiebel bilden das Grundgerüst von Tishreen Salad, einem frischen Salat aus der jordanischen Küche. Petersilie und Minze kommen in großzügigen Mengen dazu, dazu ein einfaches Dressing aus Zitrone und Olivenöl. Gekocht wird dabei nichts, alles wird nur geschnitten und vermengt. In 15 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Tishreen Salad (Rezept)