Nationalgericht Island: Þykk Súpa (Rezept) Anders als eine klare Brühe ist Þykk súpa dickflüssig, fast ein Eintopf, gekocht aus Lamm oder Kabeljau, Kartoffeln und Karotten. Geräuchertes Paprikapulver gibt ihr eine rauchige Note. An kalten Tagen, und die gibt es in Island reichlich, steht sie regelmäßig auf dem Tisch. Tipp: Hier gibt es 89 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Þykk súpa (Rezept)