Nationalgericht Tuvalu: Tamarind And Coconut Fish (Rezept) Wo andere Fischgerichte auf Sahne oder Butter setzen, arbeitet dieses Rezept mit Tamarinde und Kokosmilch, also mit Säure statt Fett. Tamarind and Coconut Fish stammt aus Tuvalu und verbindet die fruchtige Schärfe der Tamarindenpaste mit der Süße der Kokosmilch zu einer Sauce, die den Fisch nicht überdeckt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Tamarind and Coconut Fish (Rezept)