Nationalgericht Suriname: Surinaamse Broodje Pom (Rezept) Broodje Pom ist ein belegtes Brötchen mit einem gebackenen Auflauf aus geriebener Pomtajer-Wurzel und Hähnchen als Füllung. In Suriname wird der Auflauf, kurz Pom genannt, sonst als Festtagsessen serviert und hier praktisch zum Streetfood umfunktioniert. Piccalilly und Erdnusssauce geben dem Ganzen die typische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Surinaamse Broodje Pom (Rezept)