Nationalgericht Jordanien: Sumac Salad (Rezept) An warmen Tagen braucht es oft nicht mehr als knackiges Gemüse, etwas Zwiebel und einen kräftigen Schuss Zitrone. Sumac Salad bringt Gurke, Tomate und Paprika mit fein gehackter Zwiebel, Sumac und frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander zusammen. Olivenöl und Zitronensaft binden alles zu einer leichten Beilage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Sumac Salad (Rezept)