Nationalgericht Guinea: Feuilles De Patate Douce En Sauce (Rezept) Süßkartoffelblätter, in Guinea oft gemeinsam mit der Knolle geerntet und verwertet, werden hier in einer würzigen Sauce aus Zwiebel, Ingwer und Tomate gegart. Erdnussöl gibt der Sauce eine runde, leicht nussige Note. Nach zehn bis fünfzehn Minuten Köcheln sind die Blätter weich und die Sauce … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Feuilles de Patate Douce en Sauce (Rezept)