Nationalgericht Slowakei: Strapačky S Kapustou (Rezept) Kleine Kartoffelknödel treffen bei den Strapačky s Kapustou auf angebratenes Sauerkraut und Zwiebeln, eine der einfacheren Varianten der slowakischen Halušky-Familie. Der Teig aus zerdrücktem Kartoffelpüree, Mehl und Ei wird zu kleinen Stücken geformt und im Wasser gegart. Anschließend werden die Knödel mit dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Strapačky s Kapustou (Rezept)