Nationalgericht Taiwan: Sticky Rice Cake (Rezept) Sticky Rice Cake entsteht aus einem einfachen Teig aus Klebreismehl, Wasser und etwas Zucker, der eine gefüllte, elastische Masse ergibt. Als Füllung dient meist süße Bohnenpaste, manchmal auch frisches Obst. Gedämpft wird der Kuchen etwa 30 Minuten, bis er komplett durchgezogen und fest ist. In Taiwan gehört er vor … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Sticky Rice Cake (Rezept)