Nationalgericht Luxemburg: Stärek (Rezept) Stärek ist ein luxemburgisches Kartoffelgericht aus zerstampften Kartoffeln, glasierten Zwiebeln und Ei, das in der Pfanne zu goldbraunen Küchlein gebraten wird. Von der ersten geschälten Kartoffel bis zum fertigen Teller vergeht kaum eine Stunde. Serviert wird es als Beilage oder, mit etwas Salat dazu, als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Stärek (Rezept)