Nationalgericht Sri Lanka: Sri Lankan Pineapple Curry (Rezept) Sri Lankan Pineapple Curry verbindet süße Ananas mit Kokosmilch, Currypulver und frischen Chilis zu einem fruchtig-scharfen Curry. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer werden angebraten, bevor die Gewürze kurz mitrösten und ihr Aroma entfalten. Ananasstücke und Kokosmilch köcheln anschließend rund fünfzehn … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Sri Lankan Pineapple Curry (Rezept)