Nationalgericht Botswana: Spiced Sweet Potato Mash (Rezept) Spiced Sweet Potato Mash ist ein cremiger Brei aus Süßkartoffeln, mit Zimt und Muskat gewürzt, den viele Haushalte in Botswana zu gegrilltem Fleisch servieren. Nach dem Weichkochen werden die Kartoffeln mit etwas Milch gestampft. In etwa zwanzig Minuten steht die Beilage servierfertig auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Botswana: Spiced Sweet Potato Mash (Rezept)