Knusprig, würzig und mit dem unverwechselbaren Duft von Zimt, Nelken und Kardamom – Spekulatius gehört in Österreich untrennbar zur Adventszeit. Die dünnen, reich verzierten Gewürzkekse mit ihren typischen Bildmotiven füllen in der Vorweihnachtszeit jede Keksdose und begleiten gemütliche Nachmittage bei Kerzenschein und heißem Punsch. Mit ihrer feinen Mandelnote und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Spekulatius (Rezept)
Spekulatius
Nationalgericht Deutschland: Spekulatius (Rezept)
Knusprig, würzig und unverkennbar nach Winter duftend, Spekulatius gehört zu den traditionsreichsten Gebäcken der deutschen Adventszeit. Die dünnen, reich verzierten Kekse verdanken ihren unverwechselbaren Geschmack einer feinen Mischung aus Zimt, Nelken, Kardamom und anderen Gewürzen. Ursprünglich in speziellen Holzmodeln geformt, zeigen sie oft filigrane Motive von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Spekulatius (Rezept)