Nationalgericht Spanien: Merienda De Jamón (Rezept) Zwischen Mittag und Abendessen gönnen sich viele Spanier eine Merienda, einen kleinen Imbiss, und Schinken auf geröstetem Brot gehört zu den einfachsten Varianten davon. Das Brot wird mit Tomate und Knoblauch eingerieben, mit Olivenöl beträufelt und mit dünnem Serrano-Schinken belegt. Mehr braucht dieses Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Merienda de Jamón (Rezept)
Spanisches Essen
Nationalgericht Spanien: Patatas con Costillas (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Patatas Con Costillas (Rezept) Schweinerippchen und Kartoffeln in einem Topf, das ist im Kern die Idee hinter Patatas con Costillas. Die Rippchen werden zuerst angebraten, danach kommen Zwiebel, Paprika und Kartoffeln dazu, mit Brühe aufgegossen und 30 bis 40 Minuten geschmort, bis alles weich ist. Ein einfaches, sättigendes Gericht für den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Patatas con Costillas (Rezept)