Nationalgericht Griechenland: Spanakotiropita (Rezept) Spanakotiropita vereint Blattspinat und Feta in hauchdünnem Filoteig, der im Ofen knusprig backt. Zwiebel, Dill und ein wenig Muskatnuss geben der Füllung Tiefe. In Griechenland dient sie als Snack unterwegs ebenso wie als Vorspeise am Tisch. Nach etwa 35 bis 40 Minuten im Ofen ist die Oberfläche goldbraun und der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Spanakotiropita (Rezept)