Nationalgericht Somalia: Somali Beef Curry (Rezept) Rindfleisch, Zwiebel, Ingwer und Curry-Pulver bilden die Basis für dieses somalische Curry, das mit Kokosmilch und Kartoffeln zu einer sämigen Sauce wird. Kreuzkümmel gibt der Sauce eine erdige Note, die sich deutlich von indischen Currys unterscheidet. In gut einer Stunde von der Zwiebel bis zum fertigen Topf ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Somalia: Somali Beef Curry (Rezept)