Nationalgericht Kroatien: Slatki Kupus (Rezept) Rotkohl mit Äpfeln kennt man auch aus der deutschen Küche, in Kroatien bekommt er mit Slatki Kupus eine eigene, süßere Note. Zimt und Zucker geben dem geschmorten Kohl eine warme, fast weihnachtliche Würze. Zwiebeln werden zuerst angebraten, dann kommen Kohl, Äpfel und Gewürze dazu, bevor alles mit Gemüsebrühe eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Slatki Kupus (Rezept)