Nationalgericht Pakistan: Sindhi Biryani (Rezept) Sindhi Biryani gehört zur großen Familie der Biryanis, unterscheidet sich aber durch den Einsatz von Joghurt und einer kräftigeren Würzung mit Garam Masala. Hähnchen oder Rindfleisch wird mit Zwiebel, Ingwer und Knoblauch angebraten, mit Joghurt und Gewürzen geschmort und dann mit eingeweichtem Reis im selben Topf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Sindhi Biryani (Rezept)