Nationalgericht Swasiland: Sidvaya (Rezept) Von den deftigen Maisgerichten, die man sonst mit dem südlichen Afrika verbindet, ist bei dieser Sidvaya-Variante wenig zu sehen. Stattdessen kommt ein einfacher Reis mit Paprika, Zucchini und reichlich Knoblauch auf den Tisch, gewürzt mit Paprikapulver. Fertig ist das Ganze in gut zwanzig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Swasiland: Sidvaya (Rezept)