Nationalgericht Israel: Schawarma Mit Amba (Rezept) Schawarma steht für dünn geschnittenes, gewürztes Fleisch, das klassisch am Spieß gegart und dann im Fladenbrot serviert wird. Diese Version kombiniert es mit Amba, einer eingelegten Mango-Sauce mit Curry-Note, die im Irak erfunden wurde und heute fest zur israelischen Streetfood-Szene gehört. Zusammen mit frischem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Schawarma mit Amba (Rezept)