Nationalgericht Rumänien: Sărmăluțe (Rezept) Sărmăluțe sind gefüllte Kohlrouladen, bei denen Sauerkrautblätter statt frischem Kohl die Füllung aus Hackfleisch und Reis umschließen. Rinder- und Schweinehack wird mit Reis, Dill und Paprikapulver vermengt, in die Blätter gerollt und in Schichten in einen Topf geschichtet. Über eine Stunde köcheln sie langsam, bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Sărmăluțe (Rezept)