Nationalgericht Taiwan: Salt And Pepper Squid (Rezept) Maisstärke, Salz, Pfeffer und ein paar Gewürze reichen aus, um Tintenfisch in eine knusprige Panade zu hüllen, wie sie für Salt and Pepper Squid typisch ist. Innen bleibt das Fleisch zart, außen wird es durch das kurze Frittieren knackig. In Taiwan gehört das Gericht zum Standardrepertoire jeder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Salt and Pepper Squid (Rezept)