Nationalgericht Papua-Neuguinea: Sago (Rezept) Aus dem Mark der Sagopalme wird die Stärke gewonnen, aus der in Papua-Neuguinea sowohl herzhafte Beilagen als auch süße Puddings entstehen. In diesem Rezept werden Sago-Perlen in Wasser oder Milch gequollen und geköchelt, bis sie eine glasige, leicht gallertartige Konsistenz annehmen. Mit etwas Zucker gesüßt und mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Sago (Rezept)