Nationalgericht Tschechien: Rybí Polévka (Rezept) Zu Heiligabend gehört in Tschechien traditionell eine Fischsuppe zum Essen, meist aus den Resten des Karpfens gekocht, der später als Hauptgang serviert wird. Diese Version nutzt frischen Fisch direkt, gemeinsam mit Karotten, Kartoffeln und einem Schuss Zitronensaft. In der Fischbrühe garen die Zutaten zusammen knapp … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Rybí Polévka (Rezept)