Nationalgericht Lettland: Rīsu Putra (Rezept) Zum Frühstück oder als schlichte Beilage kommt in Lettland oft Rīsu putra auf den Tisch, ein Reisbrei aus Reis, Wasser oder Milch und einer Prise Salz. Der Reis köchelt bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten, bis er weich und cremig ist. Manche Familien süßen ihn leicht, andere lassen ihn bewusst schlicht. Ein Stück … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Rīsu putra (Rezept)