Nationalgericht Deutschland: Rinderrouladen Mit Rotkohl (Rezept) Für Rinderrouladen wird dünn geschnittenes Rindfleisch mit Senf bestrichen und mit Zwiebeln, Speck und Gewürzgurken gefüllt, bevor es zusammengerollt und scharf angebraten wird. Anschließend schmort das Fleisch anderthalb bis zwei Stunden in Brühe, bis es butterzart ist. Rotkohl gehört traditionell als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rinderrouladen mit Rotkohl (Rezept)