Nationalgericht Griechenland: Revithia Soupa (Rezept) Sonntags kommt in vielen griechischen Haushalten Revithia Soupa auf den Tisch, eine Kichererbsensuppe, die lange und langsam köchelt. Eingeweichte Kichererbsen garen mit Zwiebel, Knoblauch und Kreuzkümmel in Gemüsebrühe, bis sie weich genug für den Pürierstab sind. Am Ende bleibt eine cremige, sättigende Suppe, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Revithia Soupa (Rezept)