Nationalgericht Ghana: Beans And Fried Plantain (Red Red) (Rezept) Red Red verdankt seinen Namen der doppelten roten Farbe auf dem Teller, dem Rot der Tomaten-Bohnen-Sauce und dem der reifen, in Palmöl gebratenen Kochbananen. In Ghana zählt das Gericht zu den Standards, die es an vielen Straßenständen gibt. Die Bohnen köcheln in einer würzigen Tomatensauce, während … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Red Red (Rezept)